如果佳能MX368打印機在進紙時只進紙單邊，可以嘗試以下方法進行故障排除：

1. 檢查紙張堆放：確保紙張正確堆放在紙盒中，并且沒有受到損壞或彎曲。松散的紙張或不正確堆放的紙張可能導致單邊進紙。

2. 調整紙張導向器：檢查紙張導向器是否正確調整到與紙張尺寸相匹配的位置。確保導向器夾緊紙張，以保持紙張的正確進紙方向。

3. 清潔進紙路徑：使用柔軟的布或棉簽清除進紙路徑中可能殘留的紙屑或雜物。堵塞的進紙路徑可能會導致紙張單邊進紙。

4. 檢查進紙輪：檢查進紙輪的狀態，確保其沒有松動或損壞。如果發現問題，嘗試調整進紙輪的位置或更換損壞的進紙輪。

5. 調整打印設置：在打印任務開始之前，檢查打印設置并確保選擇了正確的紙張類型和尺寸。錯誤的打印設置可能導致紙張單邊進紙。

6. 更新驅動程序：確保你的打印機驅動程序是最新的。你可以訪問佳能的官方網站，下載和安裝最新的驅動程序，以確保系統與打印機兼容。

如果以上方法都沒有解決問題，建議聯系佳能的技術支持團隊，向他們報告單邊進紙問題，并獲取進一步的指導和支持。

請注意，在進行任何維修操作之前，請確保閱讀并遵循打印機的用戶手冊或參考指南中提供的指示。如果不確定操作，建議咨詢專業技術人員的幫助。